お食事 Cuisine

食材の宝庫 いばらき

いばらきは食材の王国と言われるほど農産物・畜産物・海産物の豊かなところ。
季節ごとに変わる奥久慈の味覚をお楽しみください。

お食事のご案内Cuisine

夕食の食事

夕食

奥久慈の自然の中で、四季折々の茨城の味覚をお楽しみ下さい。

朝食の食事

朝食

奥久慈の食材をふんだんに使用した和洋バイキングをお楽しみ下さい。

当館のアレルギーの対応につきまして

ビュッフェレストランにおきましては、特定原材料8品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ)の使用について表示をしておりますが、 コンタミネーションの可能性がございます。
特定原材料を完全に除去したものではありませんことをご理解いただきましたうえで、お客様の最終的な判断をお願いいたします。

調理長のご紹介Head Chef

調理長の調理風景

山紫水明の郷、奥久慈の肥沃な大地で育んだ新鮮野菜、
林檎やお茶、奥久慈軍鶏など厳選された茨城の食材を
追い求め、創意工夫をしながらお客様より感動を頂ける
料理を提供しております。

思い出浪漫館 調理長 - 中野 敏行